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新区金宝搏集团带你了解草莓的营养价值

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新区金宝搏集团带你了解草莓的营养价值

发布日期:2020-02-12 作者:兰州新区采摘园 点击:

兰州新区草莓采摘园中的草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。 

·草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素 A 的重要物质,具有明目养肝作用; 

·草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 

·草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效; 

·草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用; 

·草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素 C 含量非常丰富,每 100 克草莓中就含有维生素 C60 毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素 A 的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

怀孕女性尤其多吃草莓

怀孕女性,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。

兰州新区采摘园

同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。

此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母亲和胎儿都有益处。对此,育婴专家指出,草莓是补酸佳品,孕妇可以吃,但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。另外,草莓含有丰富的维生素 C ,维生素 C 的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的 10 倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素 C 而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。

近年来,兰州新区草莓采摘园的草莓抗癌功效更是被大家认可。其实,小小的草莓背后还隐藏着很多疗效呢。草莓汁可以治疗食欲不振,草莓山楂治疗消化不良,空腹吃草莓加麻油可以治大便秘结,草莓葡萄干糖水可以治疗气血不足,草莓红枣糯米粥可以治疗气虚贫血 。


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